01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
帶有鮮明海苔香氣且口感Q彈的炸海苔麵糰青海苔球(Zeppoline),或是拌裹鯷魚奶油的香脆炸麵疙瘩,義大利餐館「gnudi」備有多款從第一口就能讓人開懷暢飲的精緻小皿料理。無論是冠上店名的招牌「裸餡義大利餃 菠菜與瑞可塔起司球(Gnudi)」,或是層次分明的「烤茄子櫛瓜和牛千層麵」,皆能在單點菜單上自由挑選幾道細緻溫熱前菜,享受一道接一道豐富餐桌的樂趣。
店內準備了多款自然派葡萄酒,無論單杯或整瓶選擇皆相當齊全,能極佳地烘托料理風味。除了可向店家說明偏好、挑選最合拍的一杯,亦備有東京工藝淡色艾爾鮮榨生啤酒、自製檸檬切洛氣泡飲以及餐後酒等,可依自己的飲酒步調盡情品味。
店內空間隨興自在,除吧台席與一般桌位外,還設有戶外露天席,平日營業至深夜0:00。由於從烹調到出餐皆由主廚一人包辦,相較於匆忙用餐,更適合在能悠閒持杯慢飲、靜候佳餚出爐的夜晚造訪,出發前建議先完成訂位較為保險。







