01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
帶有生海苔香氣且口感煙韌的炸麵糰(zeppoline)、裹上鯷魚牛油的炸麵疙瘩……意大利小館「gnudi」備有多款一入口便讓人想喝酒的小碟料理。無論是以店名命名的「裸意式餛飩 菠菜意大利乳清芝士gnudi」,還是「茄子意大利青瓜和牛肉醬千層麵」,多款用心製作的溫熱前菜皆可單點,讓人享受逐道細味、慢慢疊加盤子的樂趣。
為料理提味的,是店內款式豐富的單杯及瓶裝天然葡萄酒。除了可向主廚提出偏好、挑選與料理相得益彰的佳釀,店內亦備有桶裝生啤東京Craft淡色艾爾、自家製檸檬酒梳打及餐後酒,可配合自己的節奏開懷暢飲。
店內設有吧台座、餐桌座以及露天座,氣氛輕鬆愜意,平日營業至深夜0:00。由於店內由主廚一人包辦烹調至上菜,比起趕時間的便餐,這裡更適合手執酒杯、悠閒等待每道菜餚出爐的晚餐時光,建議預先訂座以確保位置。







