gnudi

生海苔の香りをまとったもっちりとしたゼッポリーニや、アンチョビバターを絡めた揚げニョッキなど、一口目からお酒が進む小皿料理が揃うイタリアン「gnudi」。店名を冠した「裸のラビオリ ほうれん草とリコッタチーズのニューディー」や「茄子とズッキーニの和牛ミートラザーニャ」など、丁寧に仕立てられた温前菜をアラカルトで頼み、少しずつ皿を重ねていく楽しみがあります。

料理の味わいを引き立てるのは、グラスやボトルで多彩に用意された自然派ワインです。好みのニュアンスを伝えて料理に合う一杯を合わせられるほか、樽生の東京クラフトペールエールや自家製リモンチェッロソーダ、食後酒まで揃い、飲むペースに合わせて楽しめます。

店内はカウンター席とテーブル席に加えてテラス席も備えたカジュアルな空間で、平日は深夜0時まで営業しています。シェフが一人で調理からサーブまでを手がけるため、急ぎの食事よりも、グラスを傾けながらゆったりと料理の仕上がりを待てる日のディナーに向いており、席の事前予約が安心です。